{"url":"http://kochen.xn--fralle-3ya.de/api/ingrediences/32/?format=json","name":"Hefe","name_plural":"Hefe","created":"2021-05-14T03:57:06.335000+02:00","modified":"2024-02-01T08:19:58.199550+01:00","language":"de","description":"<!--\r\n##### Beschreibung \r\n\r\n-->\r\n\r\n<!-- FAQ -->\r\n<a id=\"HefeUndTrockenhefeUmrechnen\"></a>\r\n##### Du hast keine frische Hefe, sondern \"nur\" Trockenhefe?\r\n\r\nKein Problem! Du kannst es einfach umrechnen:\r\n\r\n  * 1/2 Würfel frischer Hefe (21g) hat die Triebkraft von einem Päckchen Trockenhefe (7g).\r\n\r\nDas entspricht einem Verhältnis von 3:1. Also entsprechen z.B. 6g frischer Hefe ca. 2g Trockenhefe.\r\n\r\n#### Hefeteig\r\n<a id=\"HefeteigFAQ\"></a>\r\n##### Was du schon immer über Hefeteig wissen wolltest...\r\n\r\n- [Gehen lassen: die besten Tipps (rewe.de)](https://www.rewe.de/kuechenlexikon/gehen-lassen/)\r\n- [So bereitest du Hefeteig im Kühlschrank zu (rewe.de)](https://www.rewe.de/kuechenlexikon/gehen-lassen/)\r\n- [Hefeteig einfrieren - so geht's (lecker.de)](https://www.lecker.de/hefeteig-einfrieren-so-gehts-50461.html)","translation_of":null}