Zutaten für 1 Person(en):

• 125 g Tofu ,
• 1,5 Tassen Tomatensaft
• 1 Spritzer Zitrone ,Zitronensaft
• 3 Tropfen Tabasco
• 0,5 TL Salz
• 1 TL Worcestershire-Sauce
• Pfeffer
• 2 TL Reisflocken ,

Alle Zutaten, bis auf den Pfeffer, in ein Gefäß (z.B. großen Messbecher) geben und mit dem Stabmixer gut miteinander vermixen. Anschließend mit Pfeffer, und eventuell noch etwas Salz abschmecken. Wer mag kann noch 2 Eiswürfel untermixen. In eine Trinkflasche abfüllen und in den Kühlschrank damit (für später / unterwegs) - oder gleich trinken.