Zutaten für 1 Person(en):

• 5 Kartoffeln
• 2 EL Öl
• [ 1 Knoblauchzehe ,oder mehr ]
• Salz
• Pfeffer
• [ 1 TL Kümmel ]
• [ Paprikapulver ,n.B. ]
• [ Oregano ,n.B. ]
• [ Kräuterquark ,als Beilage ]

Dieses super Rezept für Mikrowellenkartoffeln wurde von Reny beigetragen (english) und bisher leider noch nicht übersetzt - das Rezept auf englisch findest du hier.

💡 Tips / Anmerkungen

• Die Mikrowellenkartoffeln oder Reste davon lassen sich auch komplett zubereitet einfrieren. Packe sie - nachdem sie abgekühlt sind (!!) - in einen luftdichten, mikrowellengeeigneten (Plastik-)Behälter und jenen dann in's Gefrierfach. Sobald du Hunger darauf hast : den Behälter herausnehmen, Deckel lose auflegen (!) und nochmals bei 800W in der Mikrowelle 8-12 Minuten erhitzen. Fertig. Achtung: friere Kartoffeln niemals ungekocht / unerwärmt ein - sonst bekommst du beim auftauen nur unschmackhafte Matschepampe.

• Falls du etwas mehr Zeit und/oder Lust auf etwas "kompletteres Essen" und idealerweise Herdplatte(n) + Pfanne hast: Spiegel- oder Rührei ist schnell gemacht & passt hervorragend dazu. Ebenso Kräuterquark und/oder (TK-)Spinat. Du kannst vormals genannte eingefrorene Variante der Mikrowellenkartoffeln aufwärmen und so Zeit / Schnippelei sparen.

Fotos aus der Kombüse - Schnappschüsse aus unserer Küche

Hier siehst du wie dieses Essen "wirklich" (ungepimpt) während der Zubereitung und beim Servieren aussieht bzw. aussehen kann.

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